SIAMO LEGATI ALLE TRADIZIONI: Una storia di Famiglia
Agriturismo Castiglione della Pescaia
La storia dell’Agriturismo Le Giuncaine a Castiglione della Pescaia inizia oltre mezzo secolo fa con l’azienda agricola della famiglia Cencini. Poi, come ogni cosa fatta con amore, passione, sacrificio e quella tenacia tipica della gente di Maremma, non è sfumata negli anni, ma si è adeguata ai tempi moderni e alle loro necessità. Così, all’azienda agricola si è aggiunta la realtà agrituristica e, in tempi recenti, la produzione di prodotti biologici a Km0. In queste evoluzioni una cosa è rimasta meravigliosamente intatta: l’attaccamento al lavoro, il rispetto dei valori genuini e l’amore per la Maremma.
L’agriturismo, da sempre a conduzione familiare, offre oggi una conduzione tutta in rosa, fatta di donne instancabili, determinate, sempre con il sorriso sulle labbra. Le sorelle Antonella e Daniela infatti, ereditando l’amore per la campagna e per l’ospitalità dai genitori che un tempo avviarono la struttura all’ospitalità, si dedicano ogni giorno alla cura degli animali, degli orti e dell’accoglienza, con il prezioso aiuto delle loro figlie.
Merita una menzione speciale il ristorante dell’agriturismo: un luogo dove la cucina maremmana viene onorata, i sapori esaltati e gli ingredienti selezionati ricercando qualità e genuinità. Qui le ricette del passato trovano un perfetto connubio con una rivisitazione attenta e rispettosa per offrire agli ospiti delle vere e proprie esperienze di gusto.
Non vi resta che testare! Antonella e Daniela vi aspettano!
Uliveti
Produzione di olio IGT
1.800 Piante
Mucche
Razza Limousine
- Carni usate in cucina
- Stalla Certificata
Polli
Uova 100% BIO
Carne usata in cucina
Vigneti
3 ettari
Uva: San Giovese e Vermentino
Cavalli
Dressage
Possibilità di giro a cavallo
PRODOTTI A KM0
I nostri prodotti
Dai nostri campi coltivati con dedizione, alla vostra tavola. I nostri prodotti biologici a Km0 da gustare a casa.